Polpo, Seppie e Calamari
Proponiamo una pregiata selezione di materie prime freschissime, appena pescate, oppure conservate tramite processo di congelamento, direttamente sulle navi. I nostri esperti selezionano polpi, seppie e calamari attraverso numerosi controlli, che li rendono prodotti sicuri ed affidabili, in grado di stupire i nostri clienti per la qualità e gusto sopraffino.
Crostacei
Capesante, scampi, cozze e vongole formano la nostra ampia selezione di crostacei, disponibili sia surgelati che freschi. Sono i prodotti perfetti per offrire alla vostra tavola prodotti sicuri e controllati, grazie alla garanzia della filiera selezionata con cura, con cui stupire i vostri clienti ad ogni assaggio.
Gamberi e Mazzancolle
Una vasta selezione di gamberi e mazzancolle, prodotti disponibili sia freschi che surgelati. Materie prime che vengono accuratamente scelte e garantiscono prodotti di alta qualità, adatti ad ogni ricetta.
Preparati e Panati
Preparati a base di pesce, surimi, pastellati e insalate di mare: un’ampia gamma versatile e di qualità in grado di ottimizzare i tempi e la resa delle vostre proposte in cucina.
Pesci interi ed eviscerati
Proponiamo una vastissima gamma di pesci interi ed eviscerati, sia freschi che surgelati. Pescati di ottima qualità, italiani o esteri, da mare o allevamento. Dal mercato del pesce alla vostra tavola in totale sicurezza e comodità, pronti da gustare.
Trance e Filoni
L’ampia scelta di trance e filoni di grande qualità è il riusultato di un’attenta selezione di materie prime nazionali o estere, ricche di gusto, derivanti da filiera controllata e sicura.
Laboratorio Pesce
Filetti
Filetti di salmone, sogliola, rombo, san pietro, branzino, orata e molto altro ancora. La ricerca di materie prime eccellenti è il nostro primo obiettivo, per garantirvi prodotti pieni di gusto, ottimi per ogni ricetta, dalle più semplici alle più elaborate.
Pesce Fresco
Lasciatevi prendere all’amo dalla nostra ampia scelta di pesce fresco di giornata che, con esperienza e passione, selezioniamo attentamente per garantirvi ogni giorno freschezza e qualità.
Affumicato Salamoia e Preparati 0°-4°
Caviale, lombo, bottarga, nero di seppia, stoccafisso bagnato o secco e affumicato, gamberetti, insalate di mare e surimi in salamoia. Qualunque sia la vostra predilezione, l’ampia scelta dei nostri prodotti e la loro qualità vi stupiranno ad ogni assaggio.