Menù di Natale: come svilupparlo e promuoverlo

Menù di Natale: come svilupparlo e promuoverlo

Uno dei momenti più intensi ed importanti nel mondo della ristorazione sta per arrivare, il periodo delle festività natalizie.Le aspettative dei futuri commensali sono alte, soprattutto se decideranno di affidarvi l’arduo compito di rendere memorabile il tanto...